Imperial, Preparation creme & flan patissier a la vanille naturelle, les 6 sachets de 50g

Informations

A la Vanille Naturelle, la préparation Impérial vous permettra de réaliser très simplement de délicieuses gourmandises. La préparation pour Crème et Flan Impérial est non sucrée. Vous pouvez la sucrer comme vous le désirez, avec du sucre ou l'édulcorant de votre choix.

Ingrédients

Amidon de maïs, arôme naturel de vanille, colorants : bêta-carotène et riboflavine.

Renseignements Pratiques

3 flans familiaux ou 6 crèmes de 3/4L. Flan pâtissier (6 à 8 personnes) : préchauffez votre four (180°C/th 6). Portez 3/4 de litre de lait à ébullition avec le sucre. Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez au fouet, le contenu des 2 sachets Impérial, l'œuf et 1/4 de litre de lait froid. Versez ce mélange dans le lait bouillant et laissez épaissir sans cesser de remuer (environ 2 min). Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Mettez au four pendant 15 min. Crème pâtissière (6 personnes) : délayer 1 sachet Impérial dans 1/4 de litre de lait froid. Laissez reposer 6 min. Versez ce mélange dans 1/2 litre de litre de lait bouillant, ajoutez le sucre. Fouettez et faites bouillir pendant 2 min sans cesser de remuer. Versez dans des ramequins préalablement rincés à l'eau froide et laissez refroidir.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 115, 000kcal. Protéines : 3g. Lipides : 1, 7g. Glucides : 22, 2g. Sucres : 15, 3g. AGS : 0, 9g. Fibres : 0g. Sodium : 0, 03g.