Krampouz Cebpa4AO Billig Crépière électrique

Plaque

Diamètre de la plaque	40, 0 cm
Nombre de plaque	1
Matière de la plaque	Fonte usinée
Nombre de parts	1 grande crêpe
Plaque amovible	Non

Dimensions et poids

Poids (en kg)

14.0

Contenu du carton

Livré avec

Notice, Spatule en bois/Râteau en bois/Recettes de pâtes

Caractéristiques générales

Indicateur Thermospot	Non
Thermostat réglable	Oui
Témoin de chauffe	Oui
Rangement vertical	Non
Puissance	3000, 0 Watts
Rangement des accessoires/cordon sous l'appareil	Non
Cordon (en m)	2

Description

Une crêpière professionnelle à la maison ! Dégustez de véritables crêpes grâce à cettecrépière dotée d'une résistance électrique enserpentin de 2, 70 m de long permettant unemeilleure répartition de la chauffe au coeur de lafonte et une température constante pour unecuisson identique de la première à la dernière crêpe. Elle possède une régulation thermostatique de latempérature de 50 à 300°C. Grâce à ses accessoires, rien de plus simple que de fairedes crêpes : un râteau en bois pour étaler la pâte, unespatule en bois pour retourner la crêpe et une noticed'utilisation avec des recettes de pâtes. Témoin de chauffe. Recommandationsutiles * Culottage La plaque en fonte traditionnelle (fonte usinée) nécessiteavant la toute première utilisation une préparation appeléeculottage. Cette opération, qui consiste à appliquer plusieurs couches d'huilesuccessives à un intervalle de temps régulier, a pour effet defaciliter le décollement des crêpes et de réduire le bouillonnementde la pâte au contact de la plaque. Durée: 1 heure à 1h30.Quelques conseils pour bien réussir le culottage :       1. Brancher le cordond'alimentation au courant adéquat.        2. Faites chauffer la plaqueen réglant la manette sur 270°C (mettez l’interrupteur soustension pour les appareils équipés).           Votreappareil arrive à la température demandée lorsque le voyant rouges'éteint. Maintenir l'appareil ainsi réglé pendant toute la duréedu culottage.        3. Verser au centre de laplaque l'équivalent d'une cuillerée à soupe d'huile.           A l'aided'un chiffon de coton roulé (les matériaux synthétiques ou de typessimilaires ne sont pas appropriés), étendre uniformément cettehuile, puis laisser cuire ainsi la matière grasse pendant 5 à 10minutes afin d'obtenir une plaque brunie et parfaitementdesséchée.        4. Répéter l’opération(n°3) 8 fois en diminuant à chaque fois la quantité d'huile verséemais en respectant pour chaque couche d'huile un temps de cuissonde 5 à 10 minutes.    Pour le culottage, utiliser de l'huile sansautres ingrédients.     Un bon culottage a la couleur d'une châtaigne(marron foncé) et l'aspect d’un vernis.* L’entretien de la plaque en fonteusinée A la longue, il se forme une croûte sur la plaque due à la cuissonde la pâte et l'on est tenté de croire que le métal se désagrège.Il s'agit simplement de la croûte qui s'écaille. Il faut l'enleverà l'aide d’une spatule métallique et de papier de verre(grain grossier). Ne pas craindre de rayer le métal. Surtout, nepas utiliser un appareil électrique portatif. Après un décapage, il faut refaire un culottage comme pour uneplaque neuve. Il est préférable de désépaissir périodiquement lacroûte qui se forme à l'usage afin de conserver le même état desurface pas trop encrassé. Pour cela, nous vous conseillonsd'utiliser la pierre abrasive spécialement adaptée à cetteopération en effectuant des mouvements concentriques. Il sera bon après un grattage de passer une ou deux couches deculottage à 270°C (voir culottage). Après de nombreuses annéesd'utilisation, si lors du culottage, celui ci se décollerapidement, vous avez la possibilité de faire sabler (décapage souspression) la plaque. Après un sablage, il faut refaire un culottagecomme pour une plaque neuve. ; Crêpière 40 cm / Châssis en acier / Plaque en fonte d'acier usinée / Thermostat réglable - Témoin de chauffe

Marque

Krampouz

extra1

1, 25

extra2

Retrait en magasin: oui

extra3

Exclusivité web: non

programId

2646

terms

Garantie Darty 1 an pièces et main d'oeuvre

isbn

0

attributs

En-tête / Fabricant=KRAMPOUZ;Cuisson/Type=Appareil de cuisson;Cuisson/Appareil de cuisson/Type=Gaufrier

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